彩椒炖鸭肉怎么做

 时间:2024-11-16 16:49:13

1、将鸭肉和彩椒切块,姜切片,小米椒和干辣椒切段。

彩椒炖鸭肉怎么做

2、起锅加水,放入鸭肉煮沸焯水。

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3、起锅热油,放入鸭块翻炒,加两片姜片、一个八角翻炒。

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4、放少许干辣椒段、小米椒段翻炒,加一勺五香粉、三勺生抽、一勺料酒翻炒。

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5、倒入清水,末过鸭肉,加一勺盐,煮沸。

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6、放入彩椒块翻炒,大火3分钟出锅。

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