黄金玉米烙的做法

1、准备食材，玉米洗净剥粒。

2、玉米粒冷水下锅煮熟，捞出沥干水分盛在碗中。打入一个鸡蛋，加10克玉米淀粉、5克糖，拌匀。

3、锅中刷少许玉米油，倒入玉米粒糊，摊平。

4、中小火煎至底面定型，翻面煎一分钟。

5、再次翻面，玉米烙上面撒少许熟黑芝麻和椰蓉。

6、盛在盘中，趁热食用。