1、土豆去皮切块。
2、土豆块装盘，放入蒸锅，开大火16档，蒸20分钟。
3、土豆块出锅冷却后，捣成泥。
4、土豆泥放入面包机。
5、倒入食用油。
6、倒入低筋面粉。
7、面包机启动按键13，快速搅拌。
8、搅拌成团，提前10分钟按暂停键。
9、面团包上保鲜膜，醒面20分钟。
10、面团擀成面片。
11、面皮用叉子插上孔。
12、面皮用模具印花。
13、撕掉多余面片。
14、烤箱预热。
15、面片放入烤盘，其中烤盘已经放上硅油纸。
16、烤盘放入烤箱，150度烤10分钟。
17、取出烤盘，冷却至常温。
18、饼干装罐保存。
19、土豆小饼干已经做好了。
