自制雪糕的做法

 时间:2024-10-12 13:58:15

1、准备了去核樱桃,熟玉米粒,龟苓膏粒(本计划放椰粒的,没买到就用这个了)

自制雪糕的做法

2、奶粉用温开水冲开搅拌均匀,可放入炼乳或淡奶油,搅匀备用;我没放,直接温开水搅拌

自制雪糕的做法

3、糯米粉、白糖倒入锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有结块;

自制雪糕的做法

4、然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分和牛奶混合,此时溶液成淡黄色;

自制雪糕的做法

5、开火,中火加热,边加热边搅拌,开始很稀有大泡,随着不断加热大泡会逐劭瞒岙鹭渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好;小火加热继续搅拌1分钟,感觉很稠了,关火,放凉;

自制雪糕的做法

6、待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具,放冰箱冷冻6小时以上;

自制雪糕的做法

7、吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出,在室温下放置3-5分钟才能脱模。

自制雪糕的做法
  • 牛肉炒豆角的家常做法
  • 家常点心——糯米晶糕
  • 如何制作紫菜大虾汤
  • 如何用砂锅煮鲜美鲫鱼汤?
  • 热门搜索
    今天什么节气 什么也不说 纸醉金迷是什么意思 霎时的近义词是什么 restaurant什么意思 马歇尔计划比喻什么 aa是什么意思 什么的眼神 1965年是什么命 sugar是什么意思