做牛蛙的鲜嫩怎么做

1、1.去皮牛蛙切块

2、2.姜蒜切片，红椒，青椒切块

3、3.倒入牛蛙，料酒腌制10分钟

4、4.锅中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入牛蛙，翻炒均匀

5、5.加入豆瓣酱，生抽，料酒，白砂糖，翻炒均匀

6、6.干锅牛蛙成品

1、1.去皮牛蛙切块

2.姜蒜切片，红椒，青椒切块

3.倒入牛蛙，料酒腌制10分钟

4.锅中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入牛蛙，翻炒均匀

5.加入豆瓣酱，生抽，料酒，白砂糖，翻炒均匀

6.干锅牛蛙成品