火腿炖莲藕的做法

1、火腿用热水洗净后切块，莲藕去皮后切厚片

2、准备葱花，生姜和浓汤宝

3、炖锅内加入清水，先把火腿和生姜加入

4、烧制微开的时候加入料酒

5、撇清浮沫

6、盖上大火烧开后转小火

7、炖至火腿味出后转大火加入莲藕

8、把浓汤宝加入再盖上大火烧开转小火炖20分钟

9、撒上葱花即可出锅

10、鲜美