人参炖鸡的做法和功效窍门

1、土鸡半只砍两半。

2、小人参一整根，大人参可以切片。

3、红枣洗净，记得去核哦!

4、炖盅放入鸡，人参，红枣，姜片。

5、加入约八成满的水量。

6、盖好盖炖约2小时左右，加入洗净枸杞子再炖30分钟。

7、喝汤时加盐调味！