干煸四季豆的做法

1、准备材料，四季豆洗净，红菜椒半个。

2、四季豆斜刀切丝，红菜椒切丝，蒜头切片。

3、热锅下油爆香蒜片和菜椒。

4、加入四季豆，中小火翻炒慢煸。

5、2分钟后四季豆丝变软，整个过程要不时翻炒均匀，加盐生抽调味。