如何做排骨丝瓜汤?

1、排骨洗净砍成小块待用。

2、将砍洗好的排骨放锅中焯水。

3、八棱瓜刮掉皮切斜片待用。

4、铁锅加水烧开放入焯完水的排骨和香菇煮沸几分钟，加入盐红辣椒盖上锅盖慢炖20分钟。

5、排骨炖好后放入八棱瓜煮开几分钟就成了。