红烧鸡腿的家常做法

1、用五香粉，酱油，耗油，料酒腌制半小时

2、准备冰糖，姜，桂皮，八角，香叶

3、在锅中加入花生油，微热，加入冰糖，小火慢慢炒出糖色

4、加入鸡腿，加点酱油，加入盐，和2中的调料，炒两下

5、加入水，慢慢炖

6、炖到收汁，最后收盘