网红柠檬酸辣凤爪

1、准备好所有的食材

2、鸡爪剪掉指甲

3、用刀剁成三瓣

4、放入锅中加上10克料酒

5、加入姜片

6、尖椒小米椒切圈，洋葱蒜瓣切碎，柠檬切片并去掉籽。

7、开锅以后煮10-12分钟即可。最好不要超过15分钟。

8、放入冰水过凉

9、控水放入碗中，加入10克盐

10、加入10克白糖

11、加入50克白醋

12、加入50克味极鲜酱油

13、加入1勺香油

14、把剩下的食材全部倒入碗中

15、到拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏一夜即可。

16、中间记得多翻拌揉搓几次，更入味哦

17、宵夜离不开的酸辣凤爪