黑豆陈皮煲塘鲺

 时间:2024-12-16 13:26:57

1、黑豆浸泡2小时。

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2、塘鲺去脏洗净,沥干水分。

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3、陈皮用温水泡软,生姜切片。

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4、泡软的陈皮用刀尖去除里面的白瓤。

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5、起锅注入少许食用油烧热,放入生姜。

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6、放入塘鲺,小火煎至两面金黄。

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7、加入1500ml开水。

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8、大火烧开转中小火煮10分钟。

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9、连鱼带汤放到汤锅中,加入黑豆及陈皮。

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10、大火烧开转小火煲50分钟。

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11、调上少许食盐拌匀即可。

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12、养颜美发~黑豆陈皮煲塘鲺。

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