蒜香西兰花的做法

1、准备食材，西兰花掰小朵，清洗干净。蒜去皮。

2、蒜切末备用。

3、西兰花开水焯烫2分钟。

4、锅内倒适量食用油，爆香蒜末。

5、放入西兰花翻炒。

6、加入一勺蚝油，继续翻炒。

7、出锅前撒盐调味即可。