1、原料合影雪碧忘记入镜了

2、饼干压碎

3、黄油微波炉加热融化

4、饼干碎和融化的黄油搅拌均匀,倒入模具压平整,冷藏备用~

5、吉利丁片用冷水泡软,泡软后沥干水分,加入30ml纯牛奶隔水加热至融化

6、融化的吉利丁牛奶溶液中加入220酸奶搅拌均匀

7、l淡奶油加入20g细砂糖打发出纹理

8、将吉利丁液倒入打好的淡奶油中,搅拌均匀倒入模具,震平后冷藏

9、吉利丁冷水泡入沥干水分加入110ml波士蓝橙味娇酒

10、l雪碧消气后加入步骤9中一起隔水加热至融化,然后倒入碗中冷藏备用

11、白巧克力装入裱花袋在沸水中融化后,挤入海洋动物模具中,冷藏一个小时以上后脱模备用

12、蛋糕脱模后取出酒冻切碎撒在蛋糕上作为海洋,把剩下的2袋饼干压碎撒在蛋糕上作为沙滩,两交界锟侯希哇处撒上椰蓉,随意摆放海洋动物模型,进行装饰~

13、装饰完成的蛋糕
