不一样的薯条做法

1、土豆去皮洗净切片。

2、上锅蒸熟，压成泥。

3、加入玉米淀粉不加水。

1、和成面团，醒半个小时。

2、擀成厚片切成小条。

3、油温五成热下锅。

1、小火慢炸，不停的翻动。

2、都膨胀了，颜色变深捞出。

3、装入盘中放椒盐，或者是果酱。