日常干煎带鱼

1、今天买了3条带鱼，得一斤半吧，买回来先处理干净，截成段。

2、葱姜切段备用。

3、把处理好的鱼，放葱姜，料酒和盐腌制一小时。

4、把腌制好的带鱼裹上干面粉。

5、热锅凉油，等油热后放入带鱼进行煎制，要中小火，大火会煎糊。

6、带鱼煎到两面金黄就可以出锅了。

7、装盘食用了，呵呵呵。