虹豆的家常做法

1、虹豆洗净切段，剁椒，蒜，姜切末。

2、锅洗净入适量清水，烧开加入一小勺盐放入豆角煮至断生捞出。

3、锅洗净烧至四成热，入适量食用油至六成热放入姜蒜辣椒末翻炒出味道。

4、放入适量生抽翻均匀关火。

5、浇在豆角上即可。