香辣啤酒鸭翅的做法

1、准备好食材，鸭翅清洗干净后沥干水分，所有香料用干净的湿抹布擦拭干净，生姜去皮切片

2、热锅冷油，倒入所有香料煸炒出香味

3、倒入鸭翅，时不时的翻炒几下

4、待鸭肉紧实后加入白糖

5、倒入生抽、老抽，翻拌均匀

6、倒入啤酒

7、翻拌均匀

8、盖上锅盖，大火烧开后小火炖煮

9、煮至汤汁收干，撒少许熟白芝麻点缀一下即可