如何炸出酥脆好吃的大油条

1、我们在盆中放入温水，打入一个鸡蛋，再放入专用的油条粉，搅拌成絮状后，揉成光滑的面团

2、将面团用保鲜膜盖好，醒发半小时后擀薄切成小条，将小条两两重叠，中间用筷子压一下

3、锅中烧油，油温六成热放入抻长的油条，中小火炸至金黄鼓起，即可捞出控油开吃啦