青菜鸭蛋炒饭怎么做

1、将主材中的白米饭准备好。

2、要用的鸭蛋和青菜准备好。

3、将鸭蛋打入碗中。

4、为了口感，要用筷子将白点挑掉。

5、将鸭蛋搅散。

6、青菜要洗净，切成小段。

7、开小火，锅中倒入油。

8、油中加了3g盐

9、倒入鸭蛋。

10、快速搅一下，形成蛋花。

11、倒入青菜。

12、翻炒一下。

13、倒入白米饭。

14、将成块的白米饭弄散，翻炒一下。

15、加入余下2g盐。

16、翻炒一下。

17、关火，加入味精即可。