怎么做美味的芥兰炒牛肉

 时间:2024-10-19 11:00:54

1、洗净牛肉后沥干水份,加入一大勺子沙茶酱,适量的油、盐,搅拌均匀;

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2、搅拌过程中能闻见沙茶酱的酱香浓郁,心情大好;

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3、加入半勺淀粉,搅拌(嫩牛肉的妙招);

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4、剥三瓣大蒜,切成小片备用;摘菜洗菜,沥干水份备用;

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5、热锅冷油,下牛肉;大火翻炒;

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6、乘出备用;洗干净炒锅,热锅冷油下蒜片爆香,放入芥兰翻炒,炒熟了加入适量盐;芥兰炒牛肉完满!

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