紫苏油怎么吃

1、紫苏油怎么吃？ 紫苏油即紫苏籽油，是从药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的成熟的种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。 第一、可热用，煎炒烹炸都可以用； 第二，可凉用，凉拌、调味都可以放； 第三，可直接饮用，冷榨紫苏油可以放在牛奶，稀饭，酸奶里拌匀饮用，以每天早晨空腹饮用，吸收比较好。