家常清炒菠菜

 时间:2024-10-17 01:24:48

1、菠菜清洗干净备用。最好选这种人家地里种的小菠菜,而不是大棚种植的大菠菜!不一样的哦!

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2、捞出沥干水分。切姜片。

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3、干净无水锅,倒入玉米油,开大火将油烧热,下姜片爆香。倒入菠菜,快速翻炒。

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4、炒到菠菜略变软就加盐调味,继续翻炒。

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5、炒到菠菜几乎完全变软,加鸡精,翻炒均匀,提鲜。

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6、然后就可以关火出锅了!就是这么快!

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