味美鲜香的鸡肉米粉

1、先将芹菜洗净切成段，再将鸡肉洗净切成条。把干辣椒切成小块，把大蒜压平。米粉在水中浸泡半小时

2、锅内倒入色拉油，烧至七八成热放入干辣椒炒出香味

3、然后加入两大勺郫县豆瓣（可以根据自己的口味添加量）基本加了两勺的话就不用再放盐了

4、把鸡肉稍微炒一下，好好炒，炒到鸡肉变色

5、西芹炒

6、翻炒均匀后加入浸泡好的米粉

7、继续大火翻炒，如果感觉有点干，可稍稍添一点水，然后加入压扁的大蒜

8、炒至均匀，米粉感觉软了就可以出锅啦。香辣可口的鸡肉炒米粉就诞生了