营养美食制作不一样的西红柿炒蛋

1、选取两个西红柿，顶部塌陷凹进去的更好吃。

2、在顶部切一个十字（可以深一点）

3、加入开水，给它们洗个热水澡，然后把皮剥掉

4、把西红柿切成块

5、碗中打入三个鸡蛋

6、加入1蛋壳的牛奶，这样炒出来的鸡蛋又嫩又多

7、锅中放少量油，放入鸡蛋翻炒

8、鸡蛋炒到7分熟（刚刚凝结），盛出备用

9、锅中放油，放入葱段爆香

10、再放入西红柿翻炒

11、锅中放一勺盐，再放一勺糖提鲜

12、再在锅边淋入一勺酱油

13、翻炒一会出锅，放入小葱段，好看又好吃。