三文鱼和番茄遇见烤面包

1、鸡蛋，牛奶，食盐放一起打散备用，烤箱预热至180度

2、黄油放锅里溶化，离火，把切成小块的面包块倒入黄油中快速搅拌让面包表面均匀裹上黄油。

3、将一半的面包铺在烤盘底部，上面依次铺上三文鱼，蕃茄丁（也可以用小番茄干），撒上葱。再把打好的蛋奶液淋在烤盘里的混合物上。把剩余的面包散在表面。

4、把烤盘放入烤箱，烤20分钟，时间根据每个烤箱的温度来定，注意观察，直到蛋奶液全部凝固。

5、生菜撕碎加沙拉酱拌匀，配上考好的三文鱼面包装盘上桌。