红油拌藕（超简单的懒人健康菜谱）

1、新鲜莲藕不是这个颜色的，新鲜莲藕应该是白色的，我买的这个不知道是多少天了，囧，买新鲜莲藕不容易啊。

2、莲藕去皮，对半切开再切片备用。蒜瓣切小切细。

3、烧一锅水，水开以后把莲藕放进去，焯水以后把莲藕捞出备用。

4、把蒜，油辣椒，盐，白糖，醋，香油放到莲藕里面，拌匀即可食用。

5、完成~~~不算难，该减的调料都减了，剩下的都是关键，不能少了哦~~！