腐竹炒木耳的家常做法

1、先从冰箱里把所需要的食材整理出来。

2、前期准备的时间有点久，因为腐竹和木耳都需要泡发一段时间，泡发好后腐竹切成条状备用，木耳切好备用。

3、锅里热油，加入蒜末爆香。

4、等锅里飘出香味后，先把腐竹放进去翻炒一会。

5、腐竹炒得差不多火候了，再加入木耳翻炒。

6、最后加入盐，鸡精，酱油，醋调味，用一个小碗制作一些水淀粉加入锅中，后面大火收汁即可。