肉末蒸芋头的做法

 时间:2024-10-12 11:48:36

1、芋头去皮洗净切成条,撒上少许盐,抓均备用。

肉末蒸芋头的做法

2、锅内倒油,油温上来后,倒入姜、葱、蒜和剁椒爆香。

肉末蒸芋头的做法

3、葱姜蒜的香味出来后,倒入肉末炒散,炒至肉末变色。

肉末蒸芋头的做法

4、肉末变色后,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,翻炒均匀入味。

肉末蒸芋头的做法

5、将炒好的肉末倒在芋头上。

肉末蒸芋头的做法

6、将肉末芋头放入蒸锅,上锅蒸15分钟即可。

肉末蒸芋头的做法
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