如何制作发糕

1、首先用100克的红糖加200克的开水，稀释搅拌，4克的酵母加温水稀释。然后用300克的面粉加三克的苏打粉搅拌。

2、其次将红糖水和酵母水倒入，然后再打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

3、最后在蒸锅涂上一层油，放入搅拌均匀的面粉，盖上盖子蒸半个小时。这样发糕即可做成。