1、准备食材。
2、除黄油以外的食材放入面包机，先液体后固体。
3、搅拌均匀后放入黄油。
4、揉出薄膜。
5、放温暖处发酵至两倍大。
6、发酵好的面团排气并分成六等份，盖上保鲜膜醒20分钟。
7、醒好以后的面团擀成牛舌状。
8、刷上沙拉酱。
9、撒上肉松和火腿。
10、由一端向另一端卷起。
11、全部卷好放入烤盘。
12、放入烤箱中层，发酵，烤盘下面放一碗水。
13、发酵至两倍大。
14、准备一个蛋黄。
15、表面刷上蛋黄液。
16、撒上葱花和火腿肠。
17、沙拉酱装裱花袋里按照Z字挤在上面。
18、相反方向挤上番茄酱。
19、烤箱上下170度预热十分钟，放入中层，烤20分钟。
20、装盘。
