冬吃萝卜夏吃姜，一年四季菌菇汤

1、清洗将菌菇反复淘洗2-3次

2、泡发将菌菇干用温水泡发30分钟左右，排骨用锅煮配合生姜，葱等去腥泡发菌干的水可留作汤底（按个人喜好）

3、炖煮将泡发好的菌干放入锅中炖煮，按个人喜好放入各味调料