张凯古法大宴鸡做法

1、把桶内的鸡和酱料搅拌均匀，放到炉子上开火

2、开锅后煮6分钟，关火焖制5分钟(不要再盖锅盖）

3、撇出油一勺

4、倒入备好的砂锅，在小锅子子上加热时，根据汤的浓度和颜色确定口味，加热到汤浓一些，颜色深一些，口感最佳