炸豆沙馅春卷的做法

1、把适量的豆沙馅倒入碗里，加入少许的温水搅拌均匀。

2、在混炖片中心放上一勺豆沙。

3、先将四边摸上一点水，再卷起包好后，用叉子把两边压出花边，全部包好放到盘子里。

4、锅里放油，五六成热时放入春卷炸。

5、炸至两面金黄即可。