什锦炒饭怎么做

1、胡萝卜、洋葱、莴苣。香菇、火腿肠去皮切丁。

2、热油爆洋葱炒至稍软。

3、加胡萝卜炒变色。

4、加莴苣炒，加火腿和香菇。

5、加入盐和蚝油。

6、炒至八分熟放入饭。

7、炒散后，撒葱花。

8、成品如下。