老酒核桃炖蛋羹

 时间:2024-10-16 02:26:05

1、核桃仁在锅里用文火炒香,倒入容器里捣碎成细末。

老酒核桃炖蛋羹

2、将核桃仁炒熟后捣碎成细末,放入炖盅里,打入两个鸭蛋,加入3-4汤匙红糖,搅拌混垮樨怯礤匀,再加入绍兴加饭酒(女儿红)200ml,水100ml,继续搅拌均匀;加盖子,上屉大火蒸12分钟,即可关火。

老酒核桃炖蛋羹

3、特点:酒香浓郁、香甜可口。具有补脑健脾,通筋活血,强身健体,补充体力的作用。是一道深受民间喜爱的滋补炖品!

老酒核桃炖蛋羹
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