#2018年我学会的一道菜#葱油面

1、小香葱切段，调味料加入碗里搅拌均匀。

2、锅里备开水，下入面条煮熟。(家里只有挂面了，最好用手擀面，口感会更好哦）

3、煮熟的面条过冷水放入碗里备用。

4、锅里放油，我只做了一人份，所以只加了一点点油，油的用量根据做的分量调整哦。喜欢葱香味足的可以稍微多放点葱。

5、中小火慢慢把葱煸香，待到葱发黑干瘪时捞出备用，不要炸的太糊哦。

6、把调好的调味料加入葱油里，混合均匀后直接倒入过凉水的面条里搅拌均匀。

7、上面点缀香葱即可。

8、成品图。