1、把材料切好并保留（如果你喜欢浓汤，你可以再放一个西红柿吗？?? 根据自己的喜好自由发挥
2、把大蒜和姜放在火锅里
3、加入番茄，撒上盐，翻炒成番茄酱（加盐可使番茄迅速变软腐烂，大蒜可增加风味，生姜可去除鸡蛋和羊肉的气味，使汤更鲜香）
4、番茄汁蘑菇炒一阵子
5、倒入两碗半的水（小碗盛饭），盖上盖子煮开
6、打开盖子，加入豆腐和金针菇，煮1分钟，然后加入肥牛
7、最后，将混合好的蛋液倒入蛋花中
8、熄火，用盐和胡椒调味，撒上葱花和酸辣蘑菇汤。没有具体的调味料。有些人做得更多，有些人做得更少。如果调味料不够，那就加进去？?
9、喝一大碗，满意！! ?
