海鲜教程-青口大虾海鲜饭

1、洋葱和大蒜碎、番茄丁、芫荽碎

2、鸡用冷水烫至半熟，取出骨头撕成小块。换一壶开水，将扇贝和大虾洗净，烫至8分钟熟，留海鲜水待用。

3、将洋葱丁放入热油锅中炒香，然后加入大蒜

4、加入鸡肉和番茄丁，继续炒

5、待番茄软烂后，加入芫荽碎和洗净的米饭，翻炒

6、用黑胡椒、盐和咖喱粉调味

7、倒海鲜水，不要米饭

8、盖上盖子煮到水快干了。加大虾和扇贝

9、盖上盖子，煮到干，大约3到5分钟。把剩下的香菜撒在锅里，放上柠檬角