鲜嫩可口蒸水蛋（鲜香蒸蛋）

1、将鸡蛋打入碗内

2、将蛋液搅拌均匀

3、加入温水，加水的过程当中需要边加水边搅拌，确保水和蛋液的融合。此处的温水可以换成牛奶也很不错

4、用小勺子将蛋液上的泡沫浮去（否则表面会有小坑坑）

5、蒸锅内加水，放上箅子，将蛋液放入锅内

6、开火加热，锅开后蒸10分钟，为防止烫手，可以在锅内虚蒸一会。热气渐消，打开锅盖，取出蒸蛋，放上香葱、淋上生抽、香油

7、上桌开吃，还很有卖相哦~