简易海带花蛤汤的做法

1、我们今天用的是海带结，如果是加盐的，会太咸了，要泡水；我们今天买的是新鲜的海带，洗净就可以了；

2、将花蛤泡水，水里加适量的油和盐，这样有助于花蛤吐沙子；浸泡一小时以上，再清洗干净；

3、取一块姜，将姜洗净，然后切成片状；

4、将姜片放入锅里，加入适量的水，煮开；

5、将海带也下入锅里，一起煮；

6、煮2-3分钟后，将花蛤也下入锅里，加入适量的盐和鸡精，少量香麻油，一直煮到花蛤的盖子都打开，再煮一分钟左右，就可以了。