1、将白萝卜洗净，然后切块
2、接着我们葱两段和姜片四片放到盘子里
3、冷水下排骨，加一勺料酒，水煮开一分钟，煮出来浮沫后捞出排骨，用热水冲洗干净，备用
4、将排骨，萝卜，葱姜一起放进锅里，加热水，开水炖
5、用锅炖大概一个小时，萝卜入口即化，排骨脱骨，快出锅放一勺白胡椒粉，一勺盐（适量）撒点葱花，这样就可以了
6、总结，我们首先将白萝卜洗干净切块，然后准备葱姜，接着用冷水煮一下排骨，捞出排骨，在放到锅里煮，所有东西都放一起加热水煮，大概一个小时左右，出锅放胡椒粉和盐，这样就大功告成了，希望你们能学会。
