香葱肉松蛋糕卷

 时间:2024-10-27 01:22:30

1、分离蛋黄蛋清,蛋清放冰箱冷冻或冷藏,冷冻效果更好一些,不易消泡;

香葱肉松蛋糕卷

3、筛入低粉“之”字形混合均匀;

香葱肉松蛋糕卷

5、蛋白分三次加入糖打发至小弯钩状态;

香葱肉松蛋糕卷

7、拌匀后再倒入蛋半白盆里,翻拌均匀;

香葱肉松蛋糕卷

9、用刮刀抹平;

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11、放入预热好的烤箱,中层,上下火,150度烤30分钟;

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13、撕开四边的油布;

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15、用刀在蛋糕表面划几道口;撒上葱花和肉松;

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17、切开食用。

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19、好吃到爆!

香葱肉松蛋糕卷
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