爽脆可口的快手鸡蛋米粉饼

1、因为我家的鸡蛋是初生蛋，比较小盒，如果个头大的一个就差多啦

2、把鸡蛋和配方加入碗里。你可以用鲜牛奶或纯牛奶

3、鸡蛋牛奶液搅打均匀后加入米粉

4、因为每个牌子米粉吸水性不同，可以先加一半的米粉搅拌均匀后再加剩下的，免得一下子太粘稠了

5、你必须把锅里的油刷干净！否则，我怀疑我的生活

6、小火煎2-3分钟翻面再煎一下就好啦，只要鸡蛋熟透就可以了。配上粥或者牛奶可以当早餐或者午点加餐哦