屏南蛋茶的做法

1、先将蛋打碎，装在碗里备用。

2、烧开茶水，再熬一会。

3、将茶水慢慢地倒入盛有蛋的碗中，当然也不能太慢。

4、最后根据个人口味放入冰糖后，搅拌即可。