酱焖土豆的家常做法

1、土豆去皮洗干净备用。

2、把土豆切方块大小。

3、锅烧热，放入适量食用油。

4、倒入土豆块煎一下。

5、煎的六分熟，再翻个面煎。

6、放入适量的食盐，半勺豆瓣酱，1大勺香菇牛肉酱，翻炒均匀。

7、翻炒一会后，再放入适量蚝油，生抽和水，再让土豆焖一会。

8、汁焖干后土豆就可以出锅啦。