香菜怎么做好吃？

香菜用清水冲洗干净，在厨房纸上摊开，晾干表面的水分，切一些小米椒，放入碗中。香菜切碎放入碗中，放入适量的盐，加入一些白糖，抓拌均匀。腌制10分钟，锅内放入50克的米醋，加入50克的生抽，加入香叶，花椒，花椒和姜片。煮沸后，再煮三分钟。准备玻璃罐，用热水泡一下消毒，取出擦干水分。腌制好的香菜里倒入料汁，搅拌均匀，装入小罐子里。盖上盖子，密封保存，放入冰箱。