家庭版炒大白菜怎么做

1、准备一颗大白菜，切成薄薄的片，用清水洗两遍，控干水分。这里强调一下，如果有喜欢用手掰白菜的，可以手掰。

3、起锅烧油，放入葱姜蒜、干红辣椒炒香，放入胡椒粉。

5、大白菜翻炒一分钟左右，放入青红辣椒。

7、最后放点盐和鸡精，翻炒一下，就可以出锅了，好吃的大白菜就制作完成了。