怎么做土豆饼

1、将土豆削皮，然后切片。

2、放进锅中蒸熟。

3、将蒸熟的土豆片放入一个袋子中压成泥。

4、在土豆泥中加入适量的盐和黑胡椒。

5、加入35克玉米淀粉用手揉和成团.

6、取适量抓匀后的土豆泥搓成小球。

7、将搓好的土豆球压成饼状，放入锅中小火慢炸五分钟。