葱油海瓜子怎么做

1、首先我们把海瓜子用水清洗干净，让其吐净泥沙

2、准备好蒜剁椒葱，切好备用，蒸鱼豉油加醋，调成料汁

3、烧水把海瓜子过水焯制一下

4、起锅烧油，将葱姜蒜剁椒煸炒出香味

5、把腌制好的海瓜子装入盘中，浇上蒸鱼豉油和醋，将煸炒出香味的葱姜蒜，剁椒覆盖在海瓜子上面

6、起锅烧油油热直冒烟拎在海瓜子上面，菜品即可完成